Os habitantes da região cafeeira têm suas raízes na identidade paisa. Destacam-se pela gentileza, pela diligência, pelo espírito empreendedor e pelo desejo de aventura. Os seus costumes, a sua gastronomia, a sua forma particular de comunicar e a sua história fazem do Cultura paisa um dos mais ricos da Colômbia.
Cultura paisa
Na Colômbia, a pessoa nascida no noroeste do país, especificamente nos departamentos de Antioquia, Caldas, Risaralda e Quindío, é conhecida como Paisa. Além disso, algumas regiões do departamento de Valle del Cauca (norte) e do departamento de Tolima (oeste) são identificadas com a cultura paisa. As principais cidades da região de Paisa são Medellín, Pereira, Manizales e Armênia.
Etimologia
Paisa é um apocope de "compatriota" usado em muitas partes da América, na Colômbia identifica um grupo cultural e linguisticamente muito definido, também conhecido como "alpinista" ou "antioqueño", em referência à antiga Antioquia, que incluía as outras províncias. de Paisa, que era um órgão administrativo único até a criação do Estado de Caldas em 1905). Linguisticamente, refere-se à entonação (sotaque) típica dos departamentos de Antioquia, Caldas, Quindío, Risaralda, norte e leste do Vale e noroeste de Tolima.
Genética
Em termos de genética, os Paisas são uma população isolada. A análise de DNA mostra que a população paisa inicial foi gerada principalmente pela mistura de homens da Península Ibérica com mulheres ameríndias, então durante a migração contínua da península se juntou à população já estabelecida, aumentando o componente europeu, isso fez com que o atual população paisa tem principalmente ascendência europeia.
Os espanhóis da Extremadura são os principais ancestrais dos Paisas, como o primeiro governador da região na colônia Gaspar de Rodas. Várias vilas, cidades e lugares da região de Paisa receberam nomes de vilas, cidades, lugares ou personagens, por exemplo: Medellín para Medellín de Badajoz; Cáceres para a província de Cáceres; Valdivia para o conquistador Pedro de Valdivia.
História
No ano de 1537 o conquistador Francisco César liderou uma expedição de Urabá ao rio Cauca em Dabeiba, sendo rejeitado pelos guerreiros sob o comando do cacique Nutibara. Em 1540 o Marechal Jorge Robledo fundou a cidade de Cartago. A região estava praticamente isolada de toda a colônia porque, apesar de as montanhas de Antioquia serem atraentes para a mineração de ouro e a pecuária, não eram para a criação de grandes centros populacionais como Cartagena de Índias ou Santa Fé de Bogotá.
Esse isolamento do resto da colônia é a principal razão da identidade cultural das paisas no contexto nacional colombiano. Do século XVII até o final do século XIX, muitas famílias Paisa se mudaram para o sul do território de Antioquia, no que hoje é conhecido como cinturão cafeeiro colombiano.
Esta migração interna é conhecida na história colombiana como a “Colonização de Antioquia”. Nesta época, foram fundadas a maioria das cidades e vilas da região, como Caldas, Risaralda, Quindío e algumas cidades no norte do Valle del Cauca e no oeste de Tolima.
Em 1616 de março de XNUMX, o visitante Francisco de Herrera Campuzano fundou a vila de Villa de San Lorenzo del Poblado no Valle de Aburrá, que mais tarde se chamaria Villa de Nuestra Señora de la Candelaria de Medellín, mais tarde tomando o nome definitivo de Medellín .
Medellín foi designada capital da província de Antioquia em 1826. Em 1849, perto do Nevado del Ruiz, foi fundada Manizales. Em 1856 foi criado o estado de Antioquia gerando algumas guerras civis entre liberais e conservadores. Em 1863 foi fundada a cidade de Pereira. Em 1886, com uma Constituição Política centralizada, foi criado o Departamento de Antioquia.
Em 1889 a Armênia foi criada. Em 1905, sob o governo do general Rafael Reyes, foi criado o Departamento de Caldas com a parte sul do Departamento de Antioquia. Em 1966, o Departamento de Caldas foi dividido em três partes: Caldas, Quindío e Risaralda.
Territorio
Não há divisão administrativa onde se localiza a “região paisa”, mas sim uma entidade onde se localiza a cultura paisa, porém é possível estabelecer algumas áreas como espaço natural do povo paisa:
O departamento de Antioquia com uma área de 63.612 quilômetros quadrados e uma população de mais de seis milhões de habitantes, segundo estatísticas de 2005, no entanto, não se pode considerar que todo o seu território esteja incluído na cultura paisa. A sub-região do departamento de Antioquia Urabá e o norte do departamento estão mais integrados à região caribenha do país.
As Paisas estão localizadas, dentro do Departamento de Antioquia, especialmente na parte montanhosa, no centro e no sul, na chamada "Montaña Antioqueña". A capital é Medellín, chamada de Cidade da Eterna Primavera e é considerada o segundo maior centro urbano e industrial da Colômbia. Na Área Metropolitana de Medellín existem outras cidades de grande importância como Rionegro, La Ceja, Santafé de Antioquia, Puerto Berrío, Yarumal e outras. O sudoeste do Departamento de Antioquia faz parte da Região Cafeeira Colombiana.
O Departamento de Caldas foi fundado em 1905 com uma área de 7.888 quilômetros quadrados e uma população de mais de novecentos mil habitantes, segundo as estatísticas de dois mil e cinco, sua capital, Manizales, foi fundada pelos antioquianos em 1849 e é apelidada de Cidade de Portas Abertas.
No ano de 1966, o Departamento de Risaralda foi estabelecido através do território de Caldas com uma área total de 4.140 quilômetros quadrados e uma população de mais de oitocentos mil habitantes, segundo as estatísticas da zona cafeeira para o ano de dois mil cinco, sua A capital é Pereira, que foi fundada em 1863 e é conhecida como La querendona, coruja noturna e Morena.
O menor departamento da Colômbia é o Departamento de Quindío com 1.845 quilômetros quadrados, foi fundado em 1966 com a cidade de Armênia, La Ciudad Milagro, como capital, segundo o censo geral de 2005 tem uma população de mais de quinhentos mil habitantes.
As cidades do departamento de Tolima que pertencem à cultura paisa estão localizadas a oeste do departamento e são Roncesvalles (fundada pelos antioquianos em 1905); Hervéo (fundada em 1860); Líbano (fundado em 1849); Casabianca (fundada em 1886); Murillo (fundada em 1871); Armero (fundada em 1895) e Villahermosa (fundada em 1887).
As vilas e cidades do norte do departamento de Valle del Cauca também têm sua origem na cultura paisa: Sevilha (fundada pelos antioquianos em 1903); Alcalá (fundada em 1819); Argélia (fundada em 1904, também conhecida como “Medellincito”); Bolívar (fundada em 1884); Calcedônia (fundada em 1910) Cartago (fundada em 1540), El Águila (fundada em 1905); A União (fundada em 1890); Versalles (fundada em 1894) e Trujillo (fundada em 1922).
Dialeto
O castelhano falado pelos paisas é conhecido como espanhol antioque e é característico dentro da Colômbia, é rápido e ao mesmo tempo suave, com muitos colombianos e regionalismos próprios que às vezes são desconhecidos em outras regiões do país.
Uma das características mais marcantes do uso do castelhano pela cultura paisa é o voseo na fala coloquial. O Paisa usa o vos em vez do tu, o tú é usado em comunicações formais, embora também seja comum usá-lo entre familiares e amigos. Mesmo assim, o vos é restrito ao uso coloquial e raramente é usado em documentos oficiais ou na imprensa, como acontece em outras regiões onde o voseo é usado.
Vários escritores usam o voseo em suas obras para fortalecer sua identidade como Paisas, entre outros Tomás Carrasquilla, Fernando González, Ochoa Manuel Mejía Vallejo, Fernando Vallejo e Gonzalo Arango.
Como a maioria dos dialetos americanos em castelhano, os paisas não distinguem o som do "s" do "z" ou do "c" suave. Na região do Paisa há uma pronúncia intensa da letra "s", articulada como um "s̺" apicoalveolar, um som de transição entre "s" e "f", semelhante ao som "sh" como no centro e norte da Espanha e sul da América Central. O 'apicoalveolar' foi influenciado por bascos, catalães e estremenhos, e seseo foi influenciado por andaluzes e canários.
Gastronomia
A cozinha Paisa é altamente influenciada pelo seu ambiente rural de montanha. Caracteriza-se pela grande quantidade de grãos, arroz, milho, carne de porco, carne bovina, frutas regionais, batatas e vários tipos de vegetais.
A Bandeja Paisa é um prato muito representativo da região e muito popular em restaurantes de comida colombiana na América do Sul, Europa e Estados Unidos. Geralmente é composto de carne asada ou carne moída, torresmo, arroz, feijão, uma fatia de abacate, banana frita doce, ovo frito, uma pequena arepa de milho branco e às vezes chouriço.
Sopa de mondongo é uma sopa feita de tripa em cubos (o estômago de uma vaca ou porco) cozida com vegetais como pimentão, cebola, cenoura, repolho, aipo, tomate, coentro, alho e vegetais de raiz.
As empanadas de Antioquia são preparadas com o sabor, tempero e ingredientes habituais para o consumo em Antioquia. Caracteriza-se por uma massa extremamente fina e um recheio muito bem temperado. Os recheios mais comuns são carne, em primeiro lugar, e batatas.
Mazamorra em Antioquia muitas vezes acompanha panela e é um acompanhamento muito popular para refeições como a bandeja paisa. A bebida geralmente inclui grãos de milho, esmagados com um almofariz, depois embebidos em água e finalmente cozidos até ficarem macios. Mazamorra é muito comum para almoço e jantar em qualquer época do ano. Mazamorra é uma comida típica colombiana que é servida como acompanhamento ou como prato principal, seja familiar ou informal.
Outros pratos e bebidas típicos são feijão antioque, feijão com casco, sancocho antioque, morcela antioquina, linguiça antioquina, carnes grelhadas ou grelhadas, Posta ou moço suado ou «sudao», Hogao, Calentao paisa, Arepa paisa ou Arepa de Tela, milho Pelao, desfiado, alcunhado, almocreve, chocolo com queijo antioquiano, Peto, queijo antioquiano, Lentilhas, pamonha antioque, empanadas antioque, Arequipe paisa com brevas, Marialuisa e confeitaria, Piononos, Panderos, Pandeyucas e Pandequesos, Parva, chocolate Parvião , Creme.
Música
Diferentes gêneros musicais são cultivados na região do Paisa, incluindo gêneros tradicionais, modernos e importados de outras regiões ou países. Os instrumentos preferidos para a interpretação dos diferentes estilos musicais, especialmente o tradicional, são o tiple e o violão.
El Pasillo é um gênero de música e dança folclórica nativa da Colômbia, foi extremamente popular nos territórios que compunham o Vice-Reino de Nova Granada no século XIX. Nasceu na Colômbia e rapidamente se espalhou por todo o território, especialmente no Equador (onde é considerado o estilo musical nacional) e, em menor escala, nas regiões montanhosas da Venezuela e do Panamá. Os venezuelanos referem-se a este estilo de música como "valse".
Dentro da cultura paisa está tão enraizada que o Festival Nacional de Salão é organizado anualmente no município de Aguadas, no departamento de Caldas. Carlos Vieco Ortiz é um dos compositores mais emblemáticos do Paisa com mais de duzentos e setenta corredores compostos, incluindo os seus corredores de festa e os seus corredores lentos, sendo um dos mais populares o corredor “Rumo ao Calvário”.
A música de carro é um estilo de música popular colombiana para rumba e festas que se originou na região de Antioquia, também é conhecida como música cantina ou música guascarrilera ou simplesmente guasca. Os camponeses da região ouviram muitos gêneros musicais diferentes do México, Equador, Peru e Argentina, como rancheras mexicanos, corridos e huapangos, tangos, valsas, tonadas, zambas e corredores argentinos, e corredores e boleros equatorianos e peruanos.
Esses camponeses paisa, nas décadas de XNUMX e XNUMX, decidiram interpretar todos esses gêneros em seu próprio estilo, gerando a música guasca, camponesa e serrana que evoluiu no final do século XX e início do século XXI para o que é conhecido como como música de pista.
Paisa trova ou copla é um estilo musical que foi gerado no departamento de Antioquia, e consiste em dois cantores competindo entre si com versos cantados e rimados. A trova Paisa é musicalmente simples com um ritmo binário ou ternário onde o que realmente importa é a improvisação no que se diz e a criatividade dos trovadores em contraponto. Por consenso geral, Salvo Ruiz e Ñito Restrepo de Concordia são considerados criadores da trova Paisa.
O tango da Argentina e do Uruguai tornou-se muito popular na cultura paisa do início do século XX. Carlos Gardel, considerado o rei do tango, morreu em um acidente de avião na capital da região de Paisa, Medellín, no ano trinta e quatro. No bairro Manrique de Medellín encontra-se a "Tangovia" onde existe um monumento em homenagem a Carlos Gardel e ali se realiza o Festival de Tango.
feira das Flores
Todos os anos a Feira das Flores é realizada na cidade de Medellín, que é a festa mais emblemática da cidade, e é o símbolo representativo da cultura paisa. Em um clima festivo típico do carnaval, uma grande variedade de eventos não necessariamente relacionados às flores são apresentados, incluindo concursos, desfiles de carros, desfiles de cavalos Paso Fino e inúmeros shows.
A primeira Feira das Flores foi organizada por Arturo Uribe Arango, membro do Conselho do Escritório de Desenvolvimento e Turismo de Medellín, em XNUMXº de maio de XNUMX, para celebrar o dia da Virgem Maria. O festival durou cinco dias com uma exposição de flores exibida na Catedral Metropolitana, organizada pelo Clube de Jardinagem de Medellín e Monsenhor Tulio Botero.
A partir do ano de mil novecentos e sessenta e oito, o verão foi alterado para o mês de agosto para celebrar a independência do departamento de Antioquia, bem como para exaltar e perpetuar os valores da cultura paisa. A Feira das Flores é uma celebração simbólica do florescimento dos costumes e da raça e de toda a vida de toda a região.
O festival apresenta centenas de eventos cheios de cor e envoltos no perfume que a flora regional exala, incluindo atividades como Mulas e Fondas, o Desfile dos Silleteros e a Cavalgada, além de palcos musicais em todos os bairros da cidade.
Um dos eventos da Feira das Flores de Medellín é o Desfile de Silleteros. Os silleteros atualmente classificam suas selas em quatro tipos: Selas emblemáticas com mensagem de conteúdo moral e ético através do uso de símbolos do país ou religião ou em homenagem a um personagem proeminente.
A Silleta Monumental é a maior, aproximadamente dois por dois metros, com muita cor e grande ostentação, o design é inspirado em seu autor usando buquês inteiros de pelo menos quatro variedades de flores com uma coroa de flores no centro cercada por gladíolos e espinhos.
A sela tradicional é a estilização das selas usadas pelos camponeses em suas viagens à cidade de Medellín para trazer flores. Seu tamanho aproximado é de noventa por oitenta centímetros com aproximadamente cem variedades de flores tradicionais da região.
O comercial Silleta é encomendado por uma entidade comercial que deseja que seu nome seja associado como patrocinador da Feira das Flores de Medellín.
Símbolos da cultura Paisa
A identidade da cultura paisa está enraizada na história da colonização e na identidade paisa, que se destaca pela gentileza, diligência, espírito empreendedor e desejo de aventura. Isso levou ao desenvolvimento de uma região onde a cafeicultura é seu principal motor socioeconômico.
o poncho
O poncho faz parte do traje típico dos camponeses das regiões frias do departamento de Antioquia junto com as alpargatas de cabuya, o chapéu Aguadeño, o facão, o Carriel e o zurriago. É um ditado entre os habitantes da região que o poncho simboliza o abraço da família Paisa.
O poncho Paisa é feito de pura lã e costuma ter cores escuras e sérias. Nos tempos antigos, eles podiam ser adornados com listras vermelhas e amarelas, mas com o tempo seu design foi simplificado. Atualmente os ponchos mais comuns são pretos, também azul escuro ou cinza escuro chegando ao preto.
De acordo com “El testamento del Paisa” de Agustín Jaramillo Londoño, as medidas dos ponchos devem ser: «…A que seu dono tem dos dedos de uma mão aos dedos da outra com os braços abertos». Alguns ponchos hoje têm gola, mas isso é de tempos muito recentes.
Chapéu Aguadeño
O chapéu Aguadeño é uma peça artesanal que se tornou um símbolo da cultura paisa e de toda a região. O chapéu Aguadeño é tecido à mão com a fibra da palmeira Iraca (Carludovica palmata) no município de Aguadas, departamento de Caldas.
No passado, esses chapéus tinham uma coroa bastante alta, mas eles não são mais feitos dessa maneira, então esses modelos são muito apreciados pelos colecionadores. Hoje em dia são fabricados com o copo inferior, são de abas curtas ou largas e invariavelmente o último é totalmente branco e na parte externa do copo tem uma fita preta. O original e autêntico chapéu Aguadeño é feito com a fibra extraída do coração da palmeira Iraca e é daí que vem sua brancura característica.
A história conta que um equatoriano chamado Juan Crisóstomo Flores foi quem trouxe o chapéu para a região em 1860 e ensinou a população a confeccioná-lo. Os primeiros fabricantes eram todos homens, depois as mulheres se juntariam à sua manufatura.
A fibra da palmeira iraca é submetida a vapores de enxofre, depois de cozida e seca à sombra, para lhe dar a cor branca que a caracteriza, depois os artesãos especializados completarão o trabalho dando flexibilidade e forma ao chapéu. No município de Aguadas, no Departamento de Caldas, a indústria de fabricação de chapéus de iraca atingiu uma importância capital, até se tornar um orgulho local, como dizem os versos do poema “Aguadas, do poeta Aurelio Martínez Mutis.
«Tecendo chapéus, tecendo melodias, o Iraca trabalha tuas moças honestas, como os tropeiros que vão, dia a dia tecendo dias. E seus tecelões cantam teimosamente sobre amor, alegria, melancolia; as mãos humildes daquelas mulheres que tingem com enxofre os tecidos trabalhados tornaram amarelos os teus pores-do-sol e deram brancura às tuas madrugadas…”
trilho
O carriel ou guarniel é uma espécie de bolsa ou carteira de couro para uso masculino típica da cultura paisa da Colômbia desde os tempos coloniais. Esta é uma vestimenta usada quase exclusivamente pelos habitantes da região de Paisa e que distingue os senhores de Antioquia. O carriel foi amplamente utilizado pelos tropeiros. Uma das suas características distintivas é o grande número de bolsos e compartimentos que possui, alguns dos quais podem até ser "secretos".
Quando o Departamento de Antioquia era uma área puramente agrária, o carriel era uma vestimenta de uso geral, mas com o avanço do processo de urbanização da região, foi deixado para uso camponês, porém, por ser uma peça representativa, tornou-se um símbolo. da região e de toda a cultura paisa.
Existem várias hipóteses sobre a origem do nome carriel ou guarniel, uma delas diz que vem da palavra da língua francesa Cartier que significa bolsa de caçador, outra hipótese atribui à evolução da frase em língua inglesa Carry all with o significado de carregar tudo. Outra possibilidade é que tenha sua origem na língua hebraica Carr-I-El, "carregar ou carregar", ou Guarni-El (guarniel), "guardar".
A capa ou a frente ou a fachada do carriel é feita de pele de animal não descascada, para ser um autêntico carriel paisa deve ter pêlo e deve ser perfeitamente penteado, as bolsas sem cabelo são imitações que nada têm da vestimenta paisa original.
Os carriel de Antioquia originais eram feitos de pele de ariranha ou tigrillo, também eram usados, especialmente para fazer a fachada de pele de leão (puma) ou tigre (onça), mas ultimamente por razões ecológicas, para evitar a caça e conseguir a preservação da natureza espécies, as fachadas do carriel são feitas com couro de bezerro, o que mantém a apresentação original.
O carriel tem uma corda ou alça, para ser pendurada no ombro, com aproximadamente quatro centímetros de largura feita de couro fino e necessariamente coberto com couro envernizado. Alguns trilhos muito finos têm ornamentos feitos de placas de metal ou ilhós e desenhos intrincados feitos com fios de cores verde, amarelo e vermelho.
No início os paisa carrieles tinham apenas dois ou três compartimentos, estes foram aumentando gradualmente até chegarem a dezoito bolsos. Os trilhos de hoje têm um máximo de nove bolsos, incluindo as três cristas ou bolsos secretos escondidos entre os forros.
O facão
O facão é uma ferramenta de trabalho de um único gume que em algumas ocasiões também pode ser usada como arma curta, o facão é semelhante a uma faca, mas com uma lâmina mais longa e pesada que o camponês geralmente carrega presa à parte esquerda da cintura. . Está envolto em uma bainha de couro altamente ornamentada, geralmente de cor marrom. A peinilla é semelhante ao facão, mas com um fio duplo e uma lâmina mais fina.
O facão nas mãos do lavrador da Paisa não era uma arma, mas uma ferramenta com a qual ele ia até as montanhas para lhe arrancar com esforço e suor a terra que iria cultivar e onde construiria as incipientes aldeias que ao longo dos anos se tornaram grandes cidades. O facão nas mãos do paisa não era uma arma de ofensa, mas uma arma para construir os sonhos de progresso de uma terra próspera.
Verso de “Romance al arriero” de Guillermo Córdoba Romero: O avental de lona soa / pendurado nos quadris; / a bainha do pente / contra a perna bate / e, suja. Sobre os ombros / a mula é dobrada.
Los Arrieiros
Pode-se dizer que os tropeiros são a representação por excelência da cultura paisa. Tal é a sua importância que um tropeiro, Juan Valdez, tornou-se a imagem da Colômbia no mundo. Os tropeiros eram os que se dedicavam a conduzir mulas para transportar mercadorias, mercadorias, animais e alimentos de um lugar para outro, a fim de satisfazer as necessidades desses produtos nas pequenas cidades. Em geral, os tropeiros eram homens rudes, sem ou com poucos estudos, com muitos recursos e muito engenhosos.
Para realizar seu trabalho, os tropeiros tiveram que enfrentar estradas perigosas e íngremes, sofrendo as intempéries das altas montanhas. Graças a seu grande esforço, eles conseguiram não só melhorar sua situação e a de sua família, mas também conectar uma das regiões mais isoladas da geografia colombiana com o resto do país.
Os tropeiros começaram na atividade desde muito jovens, realizando atividades de nível mais baixo e através de anos de trabalho e sacrifício conseguiram forjar uma força de caráter e uma personalidade persistente que os ajudariam a suportar as exigências da profissão e assim ascender posições ... todo o caminho para posições de liderança e até mesmo possuir seus próprios animais de carga.
Os tropeiros contribuíram para o progresso econômico da região, ligando-a ao resto do país, criando novas estradas com facões que levariam a lugares até então inacessíveis, mas sua maior contribuição é a criação da cultura paisa, com seus costumes, seu estilo de vida, suas formas de expressão e criando a identidade Paisa.
A Chapolera
La Chapolera é uma camponesa colombiana residente na Região Cafeeira da região de Paisa e que se dedica à colheita de café nos departamentos de Caldas, Risaralda, Quindío e alguns municípios do norte do Valle del Cauca. A chapolera distingue-se pelo seu estilo de vestir muito autóctone e típico da região e da sua actividade. O nome chapolera lhes foi dado pela borboleta conhecida pelo nome de Chapola que migra para as fazendas de café na época da colheita.
Por tradição, a mulher paisa se dedicava aos afazeres domésticos, e só em tempos relativamente recentes, depois de superar os preconceitos machistas e conseguir sua libertação, as mulheres da região puderam dedicar-se à colheita do café, atividade que Pela sua natureza, tem a implicação de ter que se deslocar entre diferentes regiões e quintas à procura de onde prestar os seus serviços como catador.
Em geral, os trajes das chapoleras têm um lenço de nó na cabeça e um chapéu de trança de palmeira no topo. A blusa de algodão é branca com mangas curtas, com decote alto e bolero, geralmente tem enfeites compostos por bordados, babados, alforjes e rendas diversas, quando a blusa é usada com mangas compridas estas não possuem enfeites, apenas renda na parte cotovelo.
As saias são longas, com até XNUMX centímetros acima do tornozelo, confeccionadas em algodão estampado duplo redondo, a estampa geralmente traz flores e é adornada com guarnições de renda. Na parte de baixo ela usa um ou dois boleros e sempre usa anáguas, a saia é complementada pelo uso de um avental para proteção. Como calçado as chapoleras usam alpargatas. Sob o lenço o cabelo é penteado em tranças amarradas com fitas, com longas gavinhas, candongas ou brincos e uma grande flor no cabelo.
Ela complementa sua roupa com uma cesta tecida com rattan fino com duas orelhas que costumavam ser presas na cintura, essa cesta é usada para coletar o café diretamente dos galhos do cafeeiro e depois levá-lo para o local de armazenamento.
Como homenagem à mulher paisa e exaltando os valores cívicos, sociais, culturais e familiares que ela representa, todos os anos em outubro o Reinado de La Chapolera é realizado nas festas de aniversário da cidade da Armênia.
Mitos, lendas e superstições da cultura Paisa
Na cultura paisa existem infinitas crenças, que variam de comunidade para comunidade, pois há grande variedade; no entanto, muitos deles são muito comuns em toda a grande região de Paisa. Alguns dos mais frequentes são o jato para mau-olhado; opalas para se livrar de feitiços; o chifre do unicórnio, a presa do morrocoy, a unha da grande fera, a presa do jacaré, o olho do veado, o ninho do macuá, o congolo e a covalonga e outros elementos mágicos de boa sorte.
Os filtros amorosos da cidade de Remedios têm grande fama e se popularizaram em todo o departamento de Antioquia. Muitos mitos populares, ou deuses protetores das montanhas, rios, cidades e campos são típicos dos habitantes de Antioquia e entre os descendentes da colonização de Antioquia.
Os mitos do povo da montanha são gerados a partir da espessura das florestas, nas nascentes dos rios e córregos, nas cavernas e lugares solitários das montanhas, muitos desses mitos vêm da época da colonização de Antioquia e surgem das crenças da comunidade de colonos.
Entre os mitos e lendas mais difundidos está o Madremonte, que é a divindade das montanhas e selvas de Antioquia e Velhas Caldas; Segundo a crença, controla os ventos, as chuvas e todo o ambiente vegetal. La Patasola, é a deusa da espessura da floresta virgem e nos picos escarpados das serras, ela aparece como uma mulher com uma única perna que termina em um casco bovino, mas pode mudar dependendo das circunstâncias.
O Hojarasquín das florestas, é típico das selvas, que aparece em várias figuras, podendo ser como pessoa ou como animal, sempre coberto de trepadeiras e samambaias ou assumindo a aparência de um homem-árvore em movimento. A Mãe do Rio é uma ninfa que aparece em rios, córregos, lagoas e nos litorais e persegue crianças.
Outros mitos presentes na cultura paisa referem-se a personagens que se tornaram populares ao longo do tempo e aparecem como fantasmas tanto no campo quanto nas cidades: la Llorona, el Patetarro, María la Larga, la Rodillona, la Colmillona, la Mechuda, a Dama Verde, os Meneses, as brasas, a menina da carta, María Inés, María Pimpina, Mareco, o Guando ou o Barbacoa del Muerto, o familiar, as bruxas, os goblins, o Mohán e muitos outros.
Outros fantasmas têm formas animais ou representam animais mitológicos como: o cachorro preto, o javali Guaca, a mula de três patas, a borboleta preta e outros.
Existem também lendas dentro da cultura paisa que se baseiam em figuras históricas como as lendas do cacique Nutibara e seu irmão Quinunchú; a lenda de María Centeno, a mãe da mineração em Antioquia; a lenda da família Castañeda; Padre López, o lendário padre e outros.
madremonte
O Madremonte também é conhecido como Madressilva, é um personagem da mitologia da cultura Paisa, mas também é encontrado no folclore de toda a Colômbia, especialmente em Antioquia, nos Andes centrais e ocidentais da Colômbia e nos vales de Magdalena e Cauca . Sua crença vem das divindades dos antigos povos indígenas onde ele representava a Mãe Terra.
A descrição que se faz dela é muito variável, como uma monstruosa criatura feminina totalmente coberta de ramos e trepadeiras musgosas entrelaçadas, com olhos brilhantes, outras descrições dizem que ela é uma mulher muito bonita, de porte elegante e muito bem vestida, com uma coroa feita com galhos e plantas. Ela também é descrita como uma velha decrépita e ossuda com membros muito longos usando um vestido feito de folhas.
Segundo algumas versões, aparece nos pântanos ou nas profundezas das selvas quando há grandes tempestades e lança gritos terríveis que se ouvem acima do barulho dos trovões. Segundo a crença dos montanhistas, quando as águas de um rio ou córrego ficam turvas, é porque o Madremonte está se banhando nelas.
La Madremonte tem a tarefa de proteger as florestas, cuidar da flora e da fauna. Assedia caçadores, pescadores e lenhadores, diz-se que também persegue homens infiéis e aqueles que disputam limites de propriedade. Sai graciosamente para cuidar das montanhas e florestas quando o sol se põe e os cantos dos pássaros diurnos não são mais ouvidos. Quando ele surpreende alguém que desrespeita seu domínio, ele se aproxima e flerta com eles e os atrai para o meio da selva onde os devora.
Seu comportamento e seu traje enfeitiçam quem os olha e os faz perder-se nas profundezas da selva. Atrai adultos e crianças. Tomar banho nos rios envenena suas águas e transmite doenças. Ele pode ser rejeitado enfrentando-o cara a cara, sem demonstrar medo e chicoteando-o com ramos de tabaco.
O Madremonte está associado à divindade Dabaibe dos povos Catío, Nutabae e Chocoe, nas montanhas da região de Antioquia, também é semelhante à Pachamama dos Andes do Peru e da Bolívia, as lendas de María Lionza e o Capu na Venezuela , a divindade aquática Yara da região amazônica e o Caa Yurí no Brasil.
O arranhador de folhas da montanha
O Hojarasquín del Monte é uma criatura antropomórfica com aparência de homem, cabeça humana e tronco de guayacán, coberto de chamizos, líquenes selvagens e samambaias. Alguns dizem que parece uma árvore ambulante. Outros dizem que é um ser monstruoso com cabeça de burro e corpo de homem, há até quem diga que é um macaco enorme, muito peludo com o corpo coberto de folhas secas e musgo.
O Hojarasquín del monte se encarrega de cuidar das montanhas, suas plantas selvagens e os animais que as habitam. Através do grito das andorinhas do rio, ele aprende quando uma pessoa com a intenção de prejudicar a natureza se aproxima, e ele sabe o que fazer para protegê-la. O Arranhão da Montanha pode fazer caminhantes na floresta, mas quando o caminhante tem boas intenções, a Folha do Arranhão mostra-lhe o caminho de volta.
A Família Castaneda
Nas celebrações de muitas regiões da Colômbia e especialmente na região de Antioquia, há um costume relacionado à família Castañeda que simboliza a unidade da família, o retorno à terra onde nasceram e muitos costumes enraizados na tradição. . Esta trupe carnavalesca está fortemente ligada à liberdade dos escravos que começou em Antioquia em meados do século XVIII, onde a Família Castañeda esteve muito envolvida.
O sargento Don Ignacio Castañeda e sua esposa Doña Javiera Londoño, com a ajuda de seu bando de escravos, iniciaram a exploração de sua mina que chamaram de "Aventaderos de Guarzo", localizada em El Retiro, no departamento de Antioquia. Os maridos Castañeda e Londoño eram famosos por tratar bem suas escravas, tratavam-nas com carinho e amor, sempre garantindo seu bem-estar físico e tratamento justo.
Dom Ignacio e Dona Javiera decidiram, de comum acordo, conceder a liberdade a seus escravos, pelo que a deixaram por escrito, declarando-a em testamento. Com a morte do sargento Don Ignacio Castañeda na cidade de Rionegro, sua viúva, Dona Javiera Londoño de Castañeda, libertou seus cento e vinte e sete escravos. Este evento do século XVIII é a primeira vez que ocorre em toda a América.
Os cento e vinte e sete negros libertados receberam o sobrenome de seus antigos proprietários, Castañeda, e a partir desse momento se comprometeram a celebrar anualmente a festa da Virgen de los Dolores. Ao final de cada ano os ex-escravos vinham comemorar a liberdade conquistada e comemorar com alegria o dia de sua “Aposentadoria” da escravidão e serem reconhecidos como homens livres pela primeira vez.
Os negros libertos chegaram dos pontos mais distantes da geografia da região e formaram a Família Castañeda. Com amor, orgulho e gratidão, contaram oralmente o que já era uma lenda, a história de Dona Javiera Londoño de Castañeda, a primeira a libertar escravos em toda a história da América.
Este encontro dos escravos que alcançaram a liberdade pertencentes à Família Castañeda em El Retiro foi o que deu origem à Fiesta de los Negritos, que por tradição é celebrada todos os dezembro e janeiro.
The Patasola
Segundo uma crença da cultura paisa típica dos camponeses da colonização de Antioquia no oeste da Colômbia. É uma criatura monstruosa, demoníaca e terrível que aparece nos cantos mais emaranhados das florestas, da selva virgem e nas montanhas da serra da região chamada Antioquia Grande.
O Patasola é um ser da selva que aparece com uma única perna que termina em um casco de bovino ou de urso que deixa um rastro colocado de cabeça para baixo que confunde e desorienta os animais que são perseguidos. Com sua única perna, ele se move muito rapidamente. Neste ser unipodal, as duas coxas estão unidas em uma única perna. É uma aparição maligna, com uma ferocidade semelhante à das fúrias da mitologia europeia. Ela é uma aliada dos animais selvagens que defende dos caçadores e de quem quer prejudicá-los.
Causar terror entre madeireiros, caminhantes, mineiros e colonos. O patasol pode mudar sua aparência de acordo com as circunstâncias. Em algumas ocasiões ela assume a aparência de uma mulher com apenas um seio no peito, olhos esbugalhados, boca enorme, dentes ferozes, nariz adunco, cabelos emaranhados, lábios carnudos e carnudos, braços longos e sempre com uma única perna
Outras vezes ela se transforma em uma mulher bonita e atraente que engana os incautos, convida-os a segui-la e os conduz para os matos e os desorienta. Nesse momento, ele cai na gargalhada e assume sua aparência original. Algumas testemunhas dizem que ouviram a Patasola com gritos terríveis como os de uma mulher perdida e quando a encontram ela se transforma em uma fera que se lança sobre eles.